300 грамм кабачков "цуккини", 1 литров уковица, горсть зелени кервеля, 40 грамм сливочного масла, 400 грамм рассыпчатого картофеля, 1,25 литров телячьего или говяжьего бульона, 20 грамм сливок, соль, тертый мускатный орех, крупномолотый черный перец

тыква - 1 килограмм
картофель - 1 килограмм
яйцо - одна штука
разрыхлитель теста
масло сливочное 100 грамм
молоко - 1 литров
соль, сахар - одна чайная ложка

1 банка кукурузы в зернах 1 средний картофель немного крабового мяса (или крабовых палочек) 1/2 стакан молока 50 миллилитров сливок (или сметаны) соль, паприка

75 грамм сливочного масла 3 крупных луковицы, очищенных и порезанных 2 литров авровых листа 2 ст л простой муки 250 миллилитров белого вина 1 литров куриного бульона 3-4 ст л мадеры 12 кусков белого хлеба или багета 75 грамм сыра грювьер, тонко порезанного соль и черный молотый перец

Свекла - 100 грамм капуста - 60 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм томат-пюре - 15 грамм мука - 5 грамм маргарин столовый - 10 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 8 грамм сметана - 10 грамм лавровый лист, перец, зелень.